2015年12月29日火曜日

今年最後の贅沢 銀座で毛ガニ♪

1年のご褒美♪
好物のカニ料理を頂きに銀座へ

今年オープンしたばかりという[蟹みつ]さんへ

両手でピースをして、カニ♪カニ♪と待ち受けてるところに…
はい!!来ました~(^∇^)
毛ガニ♪さん

お店の中に生け簀があり、テーブルの上でもワサワサ動く新鮮なカニさん

まずは前八寸
器もカニ色♪

お椀は上品なお出しです

カニのお刺身

茹でカニ
ほぐしてもらえます

甲羅焼き
カニ味噌を一緒に頂きます

食べ終わるとお酒を入れて旨味と香ばしさのあるお酒に変身

最後はカニお茶漬け

贅沢どす~♪

おなかいっぱいですが、なんと
毛ガニ一杯のエネルギーは約80Kcal
ブラボー

カニの身は糖質とたんぱく質で脂質はほぼないらしい

カニの「アスタキサンチン」には
からだの老化を促進させる「活性酸素」の発生を防ぐ働きの坑酸化物質があるとか、

免疫力を向上させたり、がんの発生抑制の効果がある キトサンも有名

罪悪感なしの満腹感で大満足♪
明日からは大掃除だーー


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